Sternbrau(シュテルンブロイ)
場所
ホテルザッハーザルツブルクから徒歩5分
ミラベル広場から徒歩9分と中心部にあります。
住所： Griesgasse 23, 5020 Salzburg
予約方法
公式ホームページから予約可能です。
公式ホームページはこちらです。
お店はいくつかの空間に分かれており予約している場合とそうでない場合で案内された空間が違いました。
予約していた時は高級感のある空間に案内していただきました。
予約していないときは普通のレストランのような空間に案内していただきました。
メニューや価格はどちらも同じでした。
時間
月曜日から日曜日:9時から24時です。
メニュー&価格
メニューは公式ホームページにあります。
こちらです。
ビールのメニューです。
体験記&画像
2023年11月の体験記です。
外観です。こちらは南側からの入り口です。
店内です。
同じレストランの中にいろんなテーブルの空間があり、
予約していなかったこの日はSternZeitというレストランタイプのところに案内していただきました。
SternBierです。0.3mlで€4.2です。
こちらのビールはオーストリアでも最も古い歴史を持つ醸造所であるホフブロイ・カルテンハウゼン( Hofbräu Kaltenhausen)で
このSternbräu専用につくられているみたいです。
Roast pork(ローストポーク) 15.9€です。おすすめと書いてあったので注文しました。
この日は予約し、Bürgersaalというテーブルクロスもある高級感のある空間に案内いただきました。
メニューや価格は他の空間と同じです。
案内されたテーブルです。
他の空間と同じ価格とは思えない高級感です。
ビールです。0.3mlで€4.1です。
この日はGoesser(ゲッサー)にしました。
The original “Wiener Schnitzel(シュニッツェル)€24.9です。
お肉薄めの衣も薄めで脂っぽさは少ないタイプでした。
おいしかったです。
こちらは人生で初めていただいたオーストリアのスイーツである
Salzburger Nockerln(ザルツブルガーノッケルン) €9.9です。
外はほどよく弾力があり甘みを感じ、中はふわふわのスフレのようなお味で口の中でとろけます。
とても美味しいスイーツでした。
個人的おすすめ度
ザルツブルクでオーストリア料理を楽しみたい方におすすめです。
～～おすすめ度について～～
:この店のためにここに来ることをおすすめ
:旅行で来たら是非おすすめ
:時間があればおすすめ
:おなかを満たすためにはおすすめ
:他のお店に行くことをおすすめ